Kuchařka – Recepty

1 celé kuře, 2 lžíce másla, cibule, malý celer, 2 snítky tymiánu, lžička kečupu, sůl

marináda: 3 lžíce octa, půl šálku oleje, bobkový list, 2 hřebíčky, 3 stroužky česneku

Kuře rozdělíme na porce, osolíme, vložíme do porcelánové mísy a posypeme tymiánem. V kastrolku smícháme všechny suroviny (bez česneku) na marinádu a svaříme. Do vychladlé marinády přidáme prolisovaný česnek a nalijeme na kuře. Necháme přes noc proležet. V pánvi zahřejeme máslo a krátce na něm opečeme ze všech stran marinované kuře. Přidáme nakrájený celer, přidáme část marinády a pečeme v troubě. Kuře na tymiánu podáváme s opečenými brambory.

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,005 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Drůbež. Můžete přidat svůj komentář.