500 gramů brokolice, 3 vejce, 1 menší cibule, 1 stroužek česneku, 1 plechovka kvalitního tuňáka ve vlastní šťávě, 250 gramů cherry rajčátek, 3 lžíce olivového oleje, bazalka, pepř, sůl, kopr
Brokolici rozebereme na růžičky a hodíme do osolené vroucí vodě, kde je osm minut povaříme. Slijeme a nakrájíme. Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a nakrájíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, spaříme, necháme okapat. Česnek utřeme se špetičkou soli. Do mísy vložíme slitého tuňáka rozdrobeného na jemno vidličkou, přidáme uvařenou a nakrájenou brokolici, vejce, cibuli, česnek, olivový olej a dochutíme bazalkou, čerstě nadrceným pepřem a troškou soli. Pečlivě vše promícháme. Na konec přidáme omytá a osušená cherry rajčátka a opatrně smícháme. Dietní tuňákový salát ozdobíme koprem a vložíme na hodinu do lednice.