Dušená zelenina s těstovinami

2 barevné papriky, 1 střední nebo dvě malé polní okurky, 1 cibule, 2 rajčata, 1/2 cukety, oblíbené těstoviny, bazalka, pepř, sůl, olivový olej

Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a zesklovatíme na olivovém oleji. Papriku zbavíme semínek a spolu s cuketou a okurkami nakrájíme na kostky. Přidáme k cibuli a na středním plameni dusíme přibližně čtvrt hodiny. Nastavíme si vodu na těstoviny. K zelenině přidáme nakrájená rajčata, do vařící osolené vody dáme těstoviny a zeleninu dusíme dalších deset minut s pepřem, solí a bazalkou. Těstoviny slijeme jak jsou hotové podle našeho vkusu, rozložíme je na talíř a dáme na ně dušenou zeleninu.