1 banán, 3/4 kelímku bílého jogurtu, 8-9 lžic hladké mouky, 1 lžíce moučkového cukru, 1 vejce, 1 lžička cukru vanilkového, 1 lžička prášku do pečiva
Prosátou mouku promícháme s oběma cukry a práškem do pečiva. Do směsi přidáme jogurt, vejce a na kousky rozsekaný banán (samozřejmě ho před tím musíme oloupat). Vše dohromady rozmixujeme. Rozehřejeme si teflonovou pánev a na ní lžící nanášíme placičky, které na sucho z obou stran osmažíme (pokud nemáme pánev s nepřilnavým povrchem, samozřejmě použijeme i trochu oleje). Jídlo podáváme podáváme posypané moučkovým cukrem, případně ještě k němu přidáme trochu nasekaného ovoce.