3 dl ovesných vloček, 1 vejce, 100 gramů eidamu, 1 lžíce vegety, 4 stroužky česneku, 1 cibule, pepř, kmín, sůl, strouhanka, olej
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek nasekáme. Do hrnce si dáme tři deci vody, vegetu, pepř, kmín, cibuli a česnek, necháme přejít varem a odložíme vychladnout. Po vychladnutí přidáme vločky, vejce a eidam, hmotu osolíme, zpracujeme a poté z ní vytváříme karbanátky. Ty obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji usmažíme do zlatova. Karbanátky z vloček podáváme s vařeným bramborem a římským salátem.