150 gramů uzeného lososa, 150 gramů rychlokvašek, 1 lžíce másla, bílý pepř, sladká paprika, oregano
Rychlokvašky nakrájíme na tenké plátky (pokud jsou hodně tlusté, tak je ještě rozřízneme na polovic). Uzeného lososa rozdělíme na kousíčky. Do mísy přeložíme rybu, okurky a máslo a vše mixérem rozmixujeme na drobnou kaši. Na konci mixování přidáme sladkou papriku a oregano a zamixujeme ho do pomazánky. Na konec ještě vše poprášíme podle chuti a lásky k ostrosti bílým pepřem a zamícháme. Lososová pomazánka se podává na bílém pečivu, pro zlepšení chuti a přidání jí jistého severského šmrncu je dobré ji posypat také na drobno nasekaným čerstvým koprem.