200 gramů uzeného lososa (ideální jsou tzv. bříška, která mají např. ruské obchody), 4 vejce uvařená natvrdo, 1 malý stroužek česneku, 2 lžíce hořčice, kurkuma, pálivá paprika, pepř, sůl, řeřicha
Lososová bříška zbavíme kůže a nakrájíme nebo rozdrobíme vidličkou. Vajíčka oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Oloupaný česnek nasekáme na drobno. Do mísy vložíme nachystaného lososa, vejce, česnek a hořčici. Vše okořeníme kurkumou, paprikou (přiměřeně, podle naší snášenlivosti pálivého), pepřem a případně maličko osolíme (pozor, losos je slaný dost). Promícháme a pomazánku dáme vychladit do lednice a nechat projít všechny chuti. Lososová pomazánka se podává s bílým pečivem ozdobená nasekanou řeřichou.
info: dá se použít i normální uzený plátkový losos, ale je to trochu jiná chuť.