2 kuřecí prsa, 3 různobarevné papriky, 2 stonky řapíkatého celeru, 1 mrkev, 3 chilli papričky, 4 stroužky česneku, 1 lžíce sojové omáčky, 1 lžička cukru, 100 gramů kešu, olej, sůl
Kuřecí prsa nakrájíme na přibližně dvoucentimetrové kostičky. Podobně nakrájíme i papriku zbavenou semínek, očištěnou mrkev a řapíkatý celer. Kešu rozpůlíme, česnek a chilli papričky nasekáme na drobno. Na větší pánvi rozpálíme olej, přidáme česnek po minutě chilli papričky a po půl minutě dodáme kuřecí a smažíme ho ze všech stran dokud nezmění barvu. Poté přidáme zeleninu, sojovou omáčku, poprášíme vše cukrem, osolíme, zamícháme a smažíme za občasného míchání pět až sedm minut. Na konci přidáme rozpůlené kešu, minutu spolu smažíme a ihned pikantní kuřecí směs podáváme. Výbornou přílohou je samozřejmě rýže.