2 čekankové puky, 2 šalotky, 3 vejce, 1 žlutá paprika (z důvodu barevnosti, pro chuť je to jedno, jakou barvu vybereme), 1 větší rajče, 2 lžíce majonézy, chilli, pepř, sůl, zelená petrželka
Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme na drobno. Rajče spaříme, oloupeme a také nakrájíme, umytou papriku a oloupanou šalotku nasekáme. Z čekanky si odložíme několik vrchních listů na plnění, zbytek nakrájíme. Všechny nasekané a nakrájené suroviny promícháme s majonézou, špetičkou chilli a dochutíme podle potřeby čerstvě nadrceným pepřem a solí. Před podáváním deset minut necháme čekanku uležet v lednici a na talířích vše posypeme nasekanou zelenou petrželkou.