2 pórky, 200 gramů žampionů, 4 párky, 4 lžíce oleje, 4 lžíce strouhaného sýra, 1 vejce, 1/4 sklenky smetany, sůl, pepř
Pórky omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky, párky nakrájíme na kolečka. Pórek osmažíme na oleji, pak přidáme žampiony a párky a spolu smažíme asi deset minut. Pak vše přendáme do ohnivzdorných misek, zalijeme smetanou rozmíchanou s vejcem a osolenou a opepřenou podle chuti a vše posypeme strouhaným sýrem. Dáme zapéci do trouby rozehřáté na dvěstě stupňů.