300 gramů hladké mouky, 250 gramů másla, 250 gramů bryndzy, 1 vejce, sůl, kmín
Hladkou mouku, máslo a bryndzu osolíme a vypracujeme si tužší těsto, které poté vyválíme na tenčí plát. Tento plát natřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem (a případně i pokud máme tak troškou hrubě nadrcené soli) a poté rozkrájíme na různé nudličky, obdélníčky či kolečka (neboli tvary jaké si u budoucích tyčinek přejeme) a tyto . Slané bryndzové tyčinyk poté upečeme v rozpálené troubě.