Rajská polévka se slaninou
50 dekagramů rajčat, 5 dekagramů slaniny, 1 cibule, 3 dekagramy mouky, 1 litr vývaru z masa nebo jen kostí, ½ lžičky cukru, 10 dekagramů žemle nakrájené na kostičky a osmažené na 3 dekagramech tuku. Rajčata rozkrájíme na čtvrtky, dáme do kastrolů a podusíme ve vlastní šťávě. Pak je protřeme sítem. Slaninu nakrájíme na kostičky, osmažíme na … Číst dál