500 gramů ovoce (například rybíz, borůvky nebo strouhaná jablka, nadrobno nakrájené švestky atd.), 300 gramů ovesných vloček, ředěná ovocná šťáva Dno dortové formy vymažeme a posypeme ovesnými vločkami. Vločky ke dnu dobře přitlačíme a pokapeme ovocnou šťávou. Vrstvy vloček a ovoce několikrát opakujeme. Vločky musí být důkladně nasáklé ovocnou šťávou. Dort vložíme do ledničky, za … Číst dál
1 kilogram hladké mouky, tři špetky soli, litr vody, švestky libovolné množství, mák libovolné množství, med libovolné množství. Do mísy dáme 1 kilogram hladké mouky a tři špetky soli. Zalijeme vroucí vodou z rychlovarné konvice (zhruba 1 litr, podle potřeby přidáme). Promícháme, necháme dobře propařit. Pak ještě důkladně propracujeme. Na pomoučněném vále děláme šišky. Plníme … Číst dál
500 gramů švestek (nemusí být ty úplně nejkrásnější, ty raději snězte), 1 kuře, celý pepř, 4 lžíce koňaku, 50 gramů másla, cibule, sůl, 2 karotky, 4 šálky silného černého čaje Den předem namočíme švestky do čaje ochuceného koňakem. Těsně před přípravou kuřete je vyjmeme, necháme okapat a vypeckujeme. Asi polovinu švestek nasekáme na menší kousky … Číst dál