2 žraločí steaky (každý přibližně 150 gramů), 2 lžíce másla, 1 menší stroužek česneku, 2 lžíce nasekané kudrnky, citronová šťáva (z pravého citronu ne chemii lahvičky), barevný pepř, sůl, sojová omáčka Žraločí steaky opláchneme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou a posypeme čerstvě nadrceným barevným pepřem a zakápneme troškou sojové omáčky. Máslo utřeme s nadrobno nasekanou kudrnkou, … Číst dál
4 žraločí steaky (cca 250 gramů každý), 1/4 sklenice worcesterské omáčky, 1/4 sklenice sojové omáčky, 2 lžíce granulovaného česneku, 1/2 cibule, 1 lžička chilli, 1 lžička nadrceného pepře Cibuli oloupeme a na velmi drobné kostičky nasekáme. Žraločí steaky omyjeme a osušíme. Cibuli smícháme se všemi zbylými surovinami – samozřejmě bez ryby – a tím si … Číst dál
4 steaky ze žraloka, lžíce másla, 2 lžíce chilli omáčky, 2 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce zelené petrželky, 75 ml citronové šťávy Chilli omáčku, sojovou omáčku, petrželku a citrónovou šťávu promícháme a polijeme jí steaky ze žraloka. Přikryjeme a dáme na pět šest hodin do lednice. Potom žraločí steaky opékáme na roštu deset minut z … Číst dál