200 gramů vyloupané pšenice, 150 gramů maku, 250 ml smetany, 250 ml medu, rozinky, mandle, ořechy vlašské a lískové, mandle, fíky, naložená pomerančová kůra apod.
Pšenici pořádně propláchneme a dáme vařit a vaříme až do měkka tak tři až čtyři hodiny. Během vaření přibližně po hodině vyměníme vodu. Mák v mezičase spaříme horkou vodou a dvakrát umeleme. Uvařenou měkkou pšenici slijeme a přidáme k maku. Mlsnoty (ty výše uvedené rozinky, oříšky atd.) nakrájíme na kousky nebo menší necháme v celku a také přidáme. Vše velmi pečlivě promícháme spolu s medem a smetanou a odložíme na přibližně hodinu na chladnější místo.