1,5 kilogramu brambor, 1/2 kilogramu mletého, 2 cibule, 2 papriky, 2 rajčata, nastrouhaný sýr, 1 sklenička vývaru, tuk, sůl, pepř, kmín, majoránka, bazalka, oregano
Maso okořeníme, osolíme a spolu s nakrájenou cibulkou osmažíme. Brambory nakrájíme na plátky, promícháme s kmínem a polovinu uložíme do vymazaného pekáče, na ně dáme osmažené mleté maso, nakrájenou na kostičky papriku a plátky oloupaných rajčat. Vše okořeníme, osolíme, přikryjeme zbytkem nakrájených brambor, podlijeme vývarem a pečeme půl hodiny. Pak posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme až jsou brambory měkké.