2 celá kuřecí prsa, 50 gramů uzené slaniny, 2 větší rajčata, pepř, sůl, tymián
Kuřecí prsa rozřízneme na polovice a každý kousek rozklepeme. Slaninu nakrájíme na plátky, dva kousky dáme na každý dílek kuřecího a to poté zavineme – závitky můžeme a nemusíme převazovat, pokud máme menší pekáček kam se nám vejdou těsně vedle sebe, tak to vůbec není nutné. Kuřecí závitky posypeme tymiánem, osolíme, opepříme a na vrchu je překryjeme rajčaty nakrájenými na osminky. Pečeme cca hodinu a půl na 170 stupňů. Kuřecí závitky podáváme s rýží.