Suroviny
250 gramů červené čočky, 1 plechovka kokosového mléka, 1 plechovka loupaných a krájených rajčat, kari pasta, rybí omáčka, sojová omáčka, sezamový olej
červená čočka
Salát z červené čočky se slaninou a vejcem
Suroviny červená čočka, cuketa, cibulka, cherry rajčátka, vývar, libovější anglická slanina, vejce, máslo, panenský olivový olej, zelená petrželka, pepř Recept Skleničku červené čočky pořádně propláchneme. Zalijeme ji vývarem tak, aby tekutiny nebylo o moc více než čočky. Uvedeme do varu a relativně krátce povaříme. Stačit by mělo do deseti minut, luštěniny musí být měkké, ale … Číst dál
Vištucké kufty
240 gramů červené čočky, 1 cibule, 2 mrkve, 2 řapíky celeru, 2 stroužky česneku, 7 dl zeleninového vývaru, 2 lžíce rajčatového protlaku, 100 gramů nesolených kešu, 150 gramů strouhanky, 1 vejce, chilli, sůl, pepř, olej Na trošce oleje osmahneme na drobno nakrájenou mrkev, cibuli a celer. Po přibližně pěti minutách vmícháme utřený česnek a poté … Číst dál
Rychlý zelný salát s čočkou
1/2 kilogramu čočky, sklenice červeného sterilovaného zelí, 1 větší majonéza, sůl Čočku uvaříme do měkka, scedíme, necháme vychladnout. Červené sterilované zelí nakrájíme na menší kousky. Čočku osolíme podle chuti, přidáme pokrájené zelí a majonézu a vše pečlivě promícháme. Tento čočkový salát podáváme s bílým pečivem.