400 gramů libovějšího hovězího masa (vhodná je například kližka nebo krk), 1 větší cibule, 4 lžíce rajského protlaku, 2 stroužky česneku, lžička sladké papriky, 1/2 lžičky čerstvě drceného pepře, 1/3 lžičky drceného kmínu, sůl, olivový olej, sýr
150 gramů gnocchi, 2 hrsti čerstvého špenátu, 1/3 sklenky smetany na šlehání, 80 gramů gorgonzoly, 2 stroužky česneku, 1 lžíce olivového oleje, 1 menší cibule, 2 lžíce másla, sůl, pepř Na pánev nalijeme olej, zesklovatíme nasekanou cibuli, přidáme nasekaný česnek a na hrubo nakrájený špenát a máslo. Povaříme tři minut, dochutíme pepřem a solí, odstavíme. … Číst dál