Suroviny balení směsi polníčku a rukoly, 1 konzerva trio (kukuřice, hrášek, baby karotka), 150 gramů balkánského sýru, 150 gramů zelených oliv bez pecky, několik řezů naložených papriček jalapeňos zálivka na salát z polníčku: olivový olej, 1/2 lžíce medu, 1/2 lžíce hořčice, celý pepř, bazalka, tymián Recept Balkánský sýr nakrájíme na kostky. Jalapeňos papričky nasekáme na … Číst dál
100 gramů čerstvé rukoly, 60 gramů vlašských ořechů, 60 gramů parmazánu, 100 mililitrů panenského olivového oleje, hrst čerstvých bazalkových listů, 3 menší stroužky česneku, 2 lžíce citronové šťávy, čerstvě nadrcený pepř, sůl Ořechy nahrubo nasekáme a opražíme. Pak je dáme na utěrku a třeme, aby se z nich sloupla slupka (je to rychlejší než loupat … Číst dál
50 gramů rukoly, 1 malá červená paprika, 1 střední rajče, 1/2 plechovky kukuřice, 1 menší pórek, 4 lžíce majonézy, celý pepř, sůl Zeleninu pečlivě omyjeme, rukolu natrháme na malé kousky. Papriku rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Stejně tak nakrájíme i rajče. Z pórku oddělíme jen bílou část, kterou nakrájíme na půlkolečka. Připravené suroviny … Číst dál
2 hrsti čerstvých lístků rukoly, 6 listů ledového salátu, 6 malých kuliček sýra mozzarella, 100 gramů sýra feta, 6 cherry rajčátek, 1/2 okurky, šťáva z 1/2 citronu, 2 lžíce jogurtu (ne light), čerstvě umletý barevný pepř, pár kapek balsamico, sůl Rukola i ledový salát se natrhá do mísy. Pak k nim přidáme na polovic rozkrojená … Číst dál
1 svazeček ředkviček, 1 balení rukoly, 1 vejce uvařené na tvrdo, 2 plátky kvalitní šunky, 2 lžíce oleje, 1 lžíce estragonového oleje, celý pepř, sůl, cukr Vejce uvařené na tvrdo oloupeme, rozřízneme, oddělíme opatrně bílek od žloutků a ty druhé utřeme dohladka s olejem, na konci tření přidáme estragonový ocet. Připravenou zálivku doladíme podle osobních … Číst dál
100 gramů rukoly, 3 hrušky, šťáva z 1/2 citronu, 3 lžíce ořechového oleje, 4 lžíce nastrouhaného parmezánu, čerstvě mletý pepř Hrušky oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které rychle po celém povrchu zakapeme a promícháme s citronovou šťávou. Přidáme olej a opláchnutou a probranou rukolu. Vše posypeme nastrouhaným parmezánem a poprášíme mletým pepřem. Italský salát … Číst dál
500 gramů penne, 250 gramů rukoly, 2 šalotky, 1 stroužek česneku, 8 sušených rajčat, 80 gramů parmezánu, 100 ml smetany, 200 gramů sýra s olivami, 2 lžíce olivového oleje, 100 gramů oliv bez pecek, pepř, sůl Penne uvaříme v osolené vodě podle návodu. Mezitím si šalotku a česnek nasekáme, osmahneme na oleji, přidáme rukolu, rajčata … Číst dál