šťovík

svazeček šťovíkových listů, 3 kostky drůbežího vývaru, 200 ml bílého jogurtu, 2 nová koření, 4 bobkové listy, 2 menší mrkve, 8 brambor, vejce na tvrdo, sůl Do přibližně dvou litrů vody dáme bobkový list, nakrájenou mrkev, nakrájené brambory a drůbeží kostky (samozřejmě lze místo nich a vody jako základ použít rovnou nějaký kuřecí vývar, ale … Číst dál

Suroviny: 1 sklenice naloženého šťovíku, kostka zeleninového bujónu, kostka kuřecího bujónu

Recept: Chcete překvapit svou ženu, přítelkyni či celou rodinu tím, jak skvěle a zdravě žijete? Že znáte bylinky a dokonce je používáte v kuchyni…

200 gramů šťovíku, 200 gramů uzených vepřových žebírek, 2 cibule, 2 větvičky libečku, 2 bobkové listy, 2 lžíce hrubé mouky, 3 stroužky česneku, 100 ml zakysané smetany, 1 lžíce másla, 200 gramů rýže (může být i ve varných sáčcích), pepř, sůl Do hrnce s přibližně dvěma litry vody přidáme oloupané a přeříznuté na polovic cibule, … Číst dál

1 kilogram šťovíku, 2 okurky, 3 vejce na tvrdo, hrst pažitky, 1/2 sklenky zakysané smetany, sůl Šťovík zalijeme osolenou vodou – přibližně osmi skleničkami, uvaříme a necháme vychladnout. Okurky nastrouháme a přidáme ke šťovíku. Polévku promícháme se smetanou, přidáme nasekaná vajíčka a pažitku. Vše podle chuti osolíme, promícháme a podáváme.

Přibližně hrstku: šťovíku, salátových listů, jahodové a fialkové listy, špenátové listy, Lžičku: petrželky, pažitky, bazalky, kerblíku, 30 g másla, 2 lžičky mouky, sůl, 2 žloutky, 3 lžíce smetany, 1 l vody Bylinky důkladně opereme a jemně si je nakrájíme. Pažitku a petrželku přidáme až do hotové polévky. Bylinky několik vteřin osmahneme na másle, poté je … Číst dál