Suroviny 2-3 kedlubny (záleží na velikosti), 1 cibule, olej, pepř, sůl, kmín, ocet, cukr, hladká mouka Recept Kedlubny a cibuli oloupeme. Cibulku nasekáme na jemné kostičky. Kedluben nastrouháme na hrubém struhadle. Pro pohodlí je lepší si je před strouháním rozkrájet na menší kusy. Promícháme s kmínem, půl lžičkou soli a osmi nadrcenými kuličkami pepře. Na … Číst dál
3 střední kedlubny, 1 větší mrkev, 1 kelímek bílého jogurtu, 2 stroužky česneku, lžíce majonézy, pažitka, sůl, pepř Kedlubny oloupeme, nastrouháme, promícháme s trochou soli a odložíme na půl hodiny. V mezičase si oškrábeme a nastrouháme i mrkev a připravíme dresink. Ten uděláme tak, že jogurt promícháme s majonézou, přidáme vymačkaný česnek a vše dochutíme … Číst dál
400 gramů kedluben, cca 150 gramů sterilovaného hrášku, 100 gramů mrkve, 150 ml zeleninového vývaru, nasekaný kopr, olej, lžíce mouky, sůl, pepř Kedlubny či obří kedlubnu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Totéž učiníme s mrkví. Obě zeleniny dáme na rozpálený olej, osolíme, opepříme a za občasného míchání osmahneme a pak přibližně patnáct minut pod pokličkou … Číst dál
8 mladých kedluben, 1 střední cibule, 4 lžíce oleje, jemnější ocet (vinný, jablečný nebo i balsamico), kmín, sůl Z kedluben odstraníme stonky a listy, oloupeme je, opláchneme a na hrubém struhadle nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky, které následně zpěníme na rozpáleném oleji. Přidáme k nim nastrouhaný kedluben, osolíme, přidáme podle chuti kmín, … Číst dál
2 větší kedlubny, 2 vejce, 1/2 červené cibule, 2 stroužky česneku, máslo, olej, pepř, sůl Kedlubny oloupeme a nakrájíme na tenké špalíčky. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a česnek nasekáme na drobno. Vajíčka rozklepneme do hrnečku, opepříme, osolíme a poté je rozkvedláme vidličkou. Na pánev dáme trošku oleje, máslo, rozehřejeme přidáme nakrájený česnek a cibuli … Číst dál
1 kedluben, 1 jablko (vhodné je spíše kyselejší než moučné či sladké), 1 rychlokvaška, 2 vejce, 1/2 sklenice nasekaných vlašských ořechů, 2 lžíce jablečného octa, 1/4 skleničky oleje, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce medu, 1 stroužek česneku, sůl, bílý pepř Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupané a zbavené jadřince jablko také a to samé … Číst dál
500 gramů cukety, 1 cibule, 250 gramů mrkve, 250 gramů kedlubny, půl sáčku sojového granulátu, 300 gramů eidamu, 100 gramů dětské krupičky, 2 vejce, 100 gramů pohankových vloček, 100 gramů strouhanky, hrst celerové nebo petrželové natě, 1 deci oleje, 1 lžíce provensálského koření, sůl, 8 stroužků česneku Na části oleje podusíme nakrájenou cibuli , po chvíli přidáme … Číst dál
6 kedlubnů, 1 cibule, 50 gramů másla, 10 gramů cukru, 20 gramů mouky, sůl, pepř, 100 gramů mladého hrášku, zelená petrželka Kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky, slupky a dřevnaté části dáme vařit do osolené vody. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle, přidáme kedlubny, osladíme, osolíme, opepříme a když se šťáva z kedlubnů trochu vydusíme, podlijeme je vodou z vaření … Číst dál
1 kilogram kedlubnů, 60 gramů másla, sůl, 20 gramů cukru, 50 gramů krupice, pepř, 1/4 litru zakysané smetany, 1 lžíce citrónové šťávy, zelená petrželka Oloupané kedlubny nakrájíme na kostky, dáme na rozpálené máslo a dusíme asi 4 minuty. Poté je zalijeme osolenou vodou a udusíme do měkka. Z másla, cukru a mouky si připravíme žlutou … Číst dál
500 gramů zeleniny (chřest, kedlubny, květák, pórek, artyčoky), sůl, holandská omáčka. Očištěnou zeleninu vložíme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Artyčoky vypereme ve studené vodě, každý artyčok vložíme mezi dvě kolečka oloupaného citrónu, ovážeme nití a vaříme v osolené vodě. Asi po dvaceti minutách je vyjmeme, odstraníme střední lupínky a květní pestíky, vložíme zpět do … Číst dál
300 gramů mladých kedluben, 100 gramů šunky, 2,5 dl bešamelové omáčky, 1 žloutek, 20 gramů másla, 60 gramů tučného tvrdého sýra, petrželka, sůl, citrónová šťáva. Očištěné mladé kedlubny pokrájíme na plátky, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Vyjmeme je a po okapání nakrájíme na kostičky Rozložíme je do lasturek nebo zapékacích misek … Číst dál
6 rajčat, 1 salátová okurka, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, 1 kedlubna (případně podle sezóny ředkvičky), 200 gramů tvrdého sýra, 150 gramů měkkého salámu, 3 natvrdo vařená vejce, 1 bílý jogurt, 1 majolka, 1 lžička citrónové šťávy, 1 lžička ostré hořčice, jahody, sůl, pepř, špetka cukru Rajčata, okurku, papriky, kedlubnu, sýr a salám nakrájíme … Číst dál
4 velké kapustové listy, 100 gramů rýže, 300 gramů různé zeleniny – mrkev, kedlubny, květák, celer atd., 50 gramů sójového tvarohu, 50 gramů vařeného pomletého obilí, 2 lžíce olivového leje, cibule, česnek, lžíce sojové mouky, lžíce hladké mouky, mořská sůl, naťová petržel, sušené droždí Rýži si udusíme téměř do měkka (pokud se vám rýže při vaření … Číst dál