1 kilogram kuřecích křidélek
na BBQ omáčku: 500 gramů loupaných rajčat (mohou být z konzervy), 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce vinného octa, 1 lžíce medu, 2 lžíce cukru, 4 lížce sojové omáčky, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce oleje, 3 lžičky sladké papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička čerstvě nadrceného pepře, 1/2 lžičky muškátového oříšku, 1/2 lžičky soli, 1/4 lžička skořice, 1/4 lžičky zázvoru,
10 kuřecích křídel, 1 stroužek česneku, sladká paprika, chilli, pepř, hladká mouka, olej, sůl Kuřecí křídla opláchneme a pokud je potřeba, tak ještě očistíme od zbytku brků. Přeložíme do mísy. Do oleje vymačkáme dva stroužky česneku, nadrtíme trochu pepře, přidáme špetku chilli a dvě špetky soli. Směs rozmícháme, nalijeme na křídla a ty pořádně česnekovou … Číst dál
1-2 kilogramy kuřecích křídel, 3 větvičky oregana, 5 lžic olivového oleje, 1/2 papriky, 2 lžíce másla, pepř Papriku omyjeme a velmi jemně nasekáme spolu s oregánem. Olej a měkké máslo promícháme, přidáme oregano, papriku a pepř a vzniklou marinádou zalijeme omytá a osušená kuřecí křídla. Odložíme je na několik hodin do chladu, v mezičase je občas pořádně promícháme … Číst dál
12 kuřecích křidýlek, 4 nasekané stroužky česneku, lžička zázvoru, 1 bílek, 1 lžička cukru, 1 lžíce sojové omáčky, kukuřičná mouka, sůl, pepř, olej Kuřecí křidýlka omyjeme, osušíme, v kloubu rozdělíme na dvě části. Všechny suroviny s výjimkou kukuřičné mouky pečlivě promícháme a tuto marinádu nalijeme na křidýlka, která v ní necháme hodinku až dvě. Ve … Číst dál
1 kilogram kuřecích křídel, 3 lžíce medu, 5 lžic oleje, 2 lžičky provenskálského koření, 2 stroužky česneku, špetka soli, sojová omáčka Kuřecí křídla očistíme, opláchneme osušíme a dáme do mísy. Med, olej, provensálské koření a česnek utřený se solí pečlivě promícháme a nalijeme na křídla. Vše pokapeme sojovou omáčkou, pečlivě promícháme a odložíme do chladu na … Číst dál
1,5 kilogramu krůtích křídel, 4 stroužky česneku, kousek čerstvého zázvoru, 1 lžíce medu, tymián, majoránka, pálivá paprika, sůl Křídla připravíme na porce. Do vařící vody vložíme oloupaný a nakrájený zázvor, oloupaný a nakrájený česnek, med, koření, sůl a křídla – vody nedáme příliš mnoho stačí tolik, aby přikryla křídla – a vaříme 15 až 20 … Číst dál
16 kuřecích křídel, stroužek česneku, lusk chilli, 8 lžiček medu, 1/2 skleničky kečupu, 1/2 skleničky majonézy, 300 gramů bílého zelí, 2 mrkve, zelená petrželka, sůl, kayenský pepř Česnek prolisujeme nebo utřeme, lusk chilli nasekáme a obé promícháme s medem a kečupem. Mírně osolíme a opepříme. Očištěné a omyté křidélka vysušíme a namažeme připravenou omáčkou. Pečeme … Číst dál
8-10 kuřecích křídel, 2 lžíce oleje, 2 lžíce sojové omáčky, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, čili (chilli pro puntičkáře), máslo Z křídel odřízneme poslední bezmasou část. Česnek prolisujeme a poté utřeme se solí, pepřem a čili. Tuto směs promícháme se sojovou omáčkou a olejem a vším pečlivě potřeme kuřecí křídla. Naložená křídla rozložíme je na … Číst dál