Paprikáš s rybím masem

800 gramů rybího filé (vyberte raději nějakou mořskou rybu, na toto se pangas určitě nehodí), 2 deci smetany, lžíce hladké mouky, cibule, lžíce mleté sladké papriky, 2 lžíce másla, pepř, sůl, citrónová šťáva Rybí filé pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, přikryjeme a dáme asi na hodinu odležet do chladna. Zatím jemně nakrájíme na kostičky cibuli, zpěníme … Číst dál

Losos s rajčaty

250 gramů lososa, 1 střední cibule, česnek, 3 středně velká jablíčka, pažitka, mrkev, bobkový list, lžíce octa, sůl, pepř, tabasco, 2 deci smetany (hodí se i zakysaná), citrónová šťáva Cibuli a česnek oloupeme a na drobno nakrájíme, rajčata pokrájíme na malé kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na plátky. Osolené, opepřené a citrónovou šťávou pokapané plátky … Číst dál