250 gramů dlouhozrnné rýže, 250 gramů kuřecích prsou, 1/2 litru drůbežího vývaru (může být z kostky), 1 střední cibule, 2 rajčata, 50 gramů ořechů, sůl, pepř, tymián, máslo Na drobno nasekanou cibuli osmahneme do sklovata na másle, přidáme na drobné kousky nakrájené kuře a osmahneme je. Osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Přisypeme rýži, chviličku spolu … Číst dál
3 sáčky rýže, 150 gramů čočky, větší brokolice, 1/2 kilogramu vepřového, plechovka kukuřice, 2 kostky zeleninového vývaru (pokud máte dostatek času, je lepší si připravit svůj vlastní vývar ze zeleniny, není to nic složitého), olej Rýži uvaříme podle návodu, tak aby byla tvrdší, brokolici velmi krátce povaříme. Čočku uvaříme ne do příliš měkka, maso nakrájíme … Číst dál
balíček rýžových placek, 100 gramů bambusových výhonků, 100 gramů čínského zelí, 100 gramů sojových klíčků, mrkev, 1/2 papriky, 2 lžíce sezamového oleje, 1 lžička sojové omáčky, sůl, pepř, olej, bílek Zeleninu očistíme, nakrájíme na tenké nudličky, osmažíme, zalijeme sojovou omáčkou, osolíme, opepříme a promícháme se sojovými klíčky. Rýžové placky namočíme na 4 minuty do studené … Číst dál
1 balení mražených mořských plodů (směs – krevety, chobotnice, mušle atd.), 1 paprika, 1 cibule, 200 gramů rýže, 5 lžic majonézy, citronová šťáva, sůl, pepř Rýži uvaříme (může být i z varných sáčků). Plody moře rozmrazíme, povaříme pět minut, propláchneme, a pak na mírném plameni v osolené a jemně okyselené vodě uvaříme do měkka. Cibuli a česnek … Číst dál
400 gramů krevet, 2 cibule, řapíkatý celer, stroužek česneku, zelená paprika, 5 rajčat, lžička sladké papriky, bobkový list, tymián, tabasco, 250 gramů rýže, sůl, olej Cibuli a pár řapíků celeru si nasekáme na drobno. Z papriky odstraníme semínka a nakrájíme ji na nudličky. Česnek utřeme s trochou soli. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Na … Číst dál
500 gramů kuřecích prsou, 125 gramů másla, 250 gramů rýže, 200 gramů toustového chleba, 1 sklenička kefíru, 4 sklenice drůbežího vývaru, zelená petrželka, sůl, pepř Rýži zalijeme třemi sklenicemi drůbežího vývaru, přidáme 30 gramů másla a vaříme pomalu, aby se nepřipálil. Chléb nakrájíme na kostičky a osmažíme do zlatova na jedné lžíci másla. Pekáček vymažeme … Číst dál
1 kilogram hovězího, 300 gramů rýže, 200 gramů housek, 1 hlávka zelí, 350 gramů rajčat, 1 citrón, 150 gramů rozinek, pepř, sůl, olej Hovězí umeleme s cibulí, přidáme uvařenou rýži, namočené a vymačkané housky, osolíme, opepříme a vše pečlivě promícháme. Nádivkou naplníme zelné listy (před tím je spaříme 5 minut ve vařící vodě), které zavineme … Číst dál
500 gramů krůtích prsou, 2 stroužky česneku, 2 papriky, 3 lžíce oleje, 1 lžíce pálivé papriky, 1 lžíce sladké papriky, 1/2 lžíce kurkumy, 1/2 lžíce zázvoru, 250 ml vývaru, 500 gramů oloupaných rajčat, 250 gramů sterilované kukuřice, sůl, pepř, tabasco, rýže Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek nasekáme na drobno. Papriky … Číst dál
300 gramů husích jater, 90 gramů másla, 30 gramů cibule, 2 žampiony, 30 gramů husího sádla, 200 gramů rýže, 20 gramů parmezánu, vývar, sůl, pepř Očištěná husí játra nakrájíme na drobné kousky a osmažíme na nadrobno nasekané cibulce osmahnuté na másle přibližně deset minut. Pak je opepříme, přidáme na másle podušené na plátky nakrájené žampiony a … Číst dál
1 kuře, petržel, 50 gramů cibule, 150 gramů rýže, muškátový květ, 90 gramů másla, 20 gramů parmezánu, 30 gramů mouky, žloutek, vývar, sůl Očištěné a rozpůlené kuře povaříme ve vývaru s petrželí a cibulí. Pak je vyndáme a nasekáme na kousky. Přebranou, propláchnutou, spařenou rýži zalijeme vývarem z kuřete a chvilku podusíme. Pak vysypeme rýži … Číst dál
500 gramů vepřové kýty, 30 gramů mouky, 60 gramů másla, 100 gramů cibule, 100 gramů rýže, 30 gramů sádla, paprika, sůl, vývar Z vepřové kýty si nakrájíme řízky, naklepeme je, osolíme a natřeme nadrobno nasekanou usmaženou cibulkou. Na každý dáme lžičku spařené rýže, zavineme tenkým provázkem, na vrchu osolíme, obalíme v mouce a zprudka je na … Číst dál
500 gramů telecího plecka, 50 gramů slaniny, 50 gramů cibule, 2 rajčata, špetka papriky, 200 gramů rýže, sůl, 30 gramů másla, 50 gramů vařeného uzeného, zelená petrželka, 30 gramů parmezánu, vývar Do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu, když zesklovatí přidáme nasekanou na jemno cibuli a usmažíme ji do žluta. Pak tam přidáme spařená a oloupaná … Číst dál
400 gramů rýže (ideální je arborio nebo carnaroli), 1 velká nasekaná cibule, máslo, 150 ml suchého bílého vermutu, 1 lžíce nasekané šalvěje, vývar, 200 gramů gorgonzoly Na pánvi roztavíme máslo a necháme zesklovatět cibuli. Přisypeme rýži, mícháme až se pokryje máslem. Vlijeme víno a míchajíce vaříme dokud se nevsaje. Přisypeme lžíci nasekané šalvěje. Pomalu nalijeme … Číst dál
300 gramů tuňáka v oleji, 350 gramů rýže, 250 gramů sterilovaného hrášku, 250 gramů žampionů, svazeček petrželky, 2 nasekané cibule, 250 gramů nastrouhaného sýra, pepř, sůl S tuňáka slijeme olej na kterém pak osmažíme cibulku a nakrájené na plátky žampiony. Přidáme rýži a vše jemně osmažíme. Pak přidáme rozmačkaného nebo jemňounce nakrájeného tuňáka, hrášek a … Číst dál
10-12 vinných listů, 250 gramů mletého jehněčího, 250 gramů rýže, sklenička vývaru, 60 ml olivového oleje, sůl, pepř, čerstvá máta Rýži uvaříme ve větším množství osolené vody. Nemusí být úplně měkká protože dojde ještě při dalším zpracování. Scedíme a propláchneme studenou vodou. Do rýže přidáme mleté maso, nasekanou mátu, sůl, pepř. Náplň pečlivě promícháme a … Číst dál
400 gramů rýže arborio, 1 větší cibule, 2 lžíce másla, 2/3 skleničky bílého suchého vína, 1 lžička šafránu, 1 litr zeleninového bujónu, 1/2 skleničky nastrouhaného parmezánu, sůl, pepř Na větší pánvi osmažíme na polovině másla na drobno posekanou cibulku. Přidáme opláchnutou rýži a opražíme 2-3 minuty (měla by začít průhlednět). Přidáme víno a šafrán, který jme … Číst dál
200 gramů rýže, 400 gramů klobásy, 2 papriky, 300 gramů rajčat, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 vejce, 250 ml vývaru (může být z kostky), 125 ml smetany, 100 gramů strouhaného sýra, 50 ml oleje, zelená petrželka, půl lžičky sladké papriky, sůl, pepř Rýži propláchneme a hodíme do vařící osolené vody. Povaříme něco přes pět minut … Číst dál
200 gramů dlouhozrnné rýže, 300 gramů červených fazolí z konzervy, 300 gramů kukuřice z konzervy, 1 cibule, 1 jablko, 1 paprika, 2 rajčata, 1 pomeranč, 2 plátky ananasu z konzervy, 2 broskve z konzervy, 2 lžíce rozinek, 2 lžíce oleje, 1 lžíce citrónové šťávy, sůl, pepř Rýži uvaříme podle návodu na koupeném balení. Cibuli nasekáme … Číst dál
450 gramů ryze basmati, 400 gramů rajčat (nebo plechovka), 2 střední cibule, 1 lžíce nasekaného zázvoru, 2 stroužky česneku, 1/2 lžičky kurkumy, 1/2 lžičky pálivé papriky, 3 lžíce oleje, 2 skleničky vody, sůl Ve větším hrnci ropálíme olej a osmažíme na něm nakrájenou cibuli. Zmenšíme oheň a přidáme zázvor, pálivou papriku, kurkumu a utřený česnek. … Číst dál
rýže, mléko, jablko, banán, lžíce broskvového džemu, lžíce višňového džemu (nebo jiného červeného) Rýži uvaříme v mléce tak, aby hotová byla již dosti hustá. Trochu schladíme. Do misky vložíme tenkou vrstvu rýže, přikryjeme tenkou vrstvou nastrouhaného jablka a banánu a tak pokračujeme až do zaplnění misky. Na samém vrcholku misky rýži přisuneme k okrajům, do středu … Číst dál