cca 10 centimetrovou sušší klobásu, 5 vajec, 8 cherry rajčátek, čerstvě nadrcený pepř, sůl, máslo, olej, pažitka, kudrnka nebo kopr Klobásu nakrájíme na kostičky (na její kvalitě hodně záleží i výsledná chuť smaženice). Rajčátka po omytí osušíme a rozkrojíme na polovic. Na pánvi rozpustíme máslo s troškou oleje (aby se nepřepalovalo, pokud máme přepuštěné, olej … Číst dál
6 vajec, 70 gram kvalitní šunky v celku, 4 lžičky křenu, 1 lžíce majonézy, sůl, pepř, troška pažitky na posypání Vejce uvaříme v mírně osolené vodě, aby nám nepraskly, na tvrdo. Pustíme na ně studenou vodu, oloupeme, podélně rozřízneme a vydlabeme z nich žloutky. Šunku nastrouháme na jemném struhadle. Promícháme s křenem, majonézou a dochutíme … Číst dál
5 vajec, 1 zralé měkčí avokádo, 2 lžíce majonézy, 1 lžička citronové šťávy, pepř, sůl, pažitka Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, rozřízneme podélně na polovic a vyloupneme z nich žloutek. Avokádo rozpůlíme, vytáhneme z něj pecku, pokapeme citronovou šťávou, vydlabeme dužinu a přidáme ji k žloutkům spolu s majonézou. Všechno utřeme do hladka a dochutíme čerstvě … Číst dál
4 vejce, 2 hrstky čerstvých lišek, 2 lžíce smetany, 1 lžička másla, 1/2 malé cibulky, olej, sůl, pepř Lišky opláchneme, osušíme a případně větší kousky rozpůlíme či rozčtvrtíme. Na rozpálenou pánev dáme máslo a trochu oleje, aby se nám nepřepaloval, zesklovatíme si na drobno nasekanou cibulku, přidáme lišky a smažíme je dokud nám hezky nezačnou … Číst dál
2 vejce, 3 lžíce mléka, 2 lžíce mouky, lžička másla, 1 rajče, 1/2 okurky, 50 gramů čedaru, celý pepř, sůl, olej Do skleničky rozklepneme vajíčka, které pořádně rozkvedláme vidličkou. Pak k nim přišleháme mléko, mouku a nakonec vše osolíme a opepříme čerstvě nadrceným pepřem podle chuti. Čedar nakrájíme na plátky, rajčata nakrájíme na osminky a … Číst dál
2 vejce, 4 růžičky květáku, zelená petrželka, sůl, pepř, tuk na smažení (máslo, olej nebo například na kostičky nakrájený a vyškvařený špek, podle chuti) Květák krátce povaříme v osolené vodě – podle vkusu, někdo má rád měkčí někdo tvrdší, ale rozhodně by pro tento recept neměl být rozvařený, stačí přibližně deset minut od doby varu. … Číst dál
4 vejce, 4 lžíce mléka, 3 lžíce mouky, 1 kulička sýra mozzarella, 1 rajče, bazalka, celý pepř, sůl Vejce si rozkvedláme s mlékem, moukou, čerstvě nadrceným pepřem a trochou soli. Rajče omyjeme a nakrájíme na plátky. Mozzarellu také nakrájíme. Připravená vejce nalijeme do menší zapékací misky (pokud možno kulaté) a poklademe je plátky rajčat a … Číst dál
4 přibližně dva centimetry tlusté krajíce, 4 vejce, pažitka, olej, pepř, sůl, sladká paprika Z tlustých krajíců chleba vydlabeme střídku. Můžeme ji sníst jen tak nebo odložit na později například na zahuštění guláše. Na pánvi rozpálíme trochu oleje nebo sádla a prázdné kůrky z obou stran osmažíme. Do každého z otvorů opatrně rozklepneme vajíčko, na … Číst dál
8 vajec (uvařených natvrdo, jak na to zde), 200 ml mléka, 100 gramů různobarevných paprik, 2 malé cibulky, 3 stroužky česneku, 3 centimetry zázvoru, 1 lžíce rajského protlaku, mletý kmín, kurkuma, chilli, garam masala, sůl, koriandr, olej Cibuli oloupeme a nasekáme na malé kostičky. Totéž uděláme i s česnekovými stroužky. Papriky omyjeme a nakrájíme na … Číst dál
4 vejce uvařená na tvrdo, 1 lžíce majonézy, 100 gramů uzeného lososa, červený kaviár (nejlepší na tento recept je z lososa), osm tenkých plátků citronu, čerstvý kopr Uvařená vejce oloupeme, rozřízneme na polovic a opatrně z nich lžící vyndáme žloutky. Ty rozdrobíme vidličkou a utřeme s majonézou a trochou nasekaného kopru. Náplň vložíme zpět na … Číst dál
8 vajec, 2 lžíce kmínu, 1 bobkový list, pepř, sůl Vajíčka si uvaříme na tvrdo, po uvaření je necháme vychladnout ve studené vodě, oloupeme a od případných zbytků skořápky opláchneme. Do hrnce nalijeme litr vody a povaříme s kmínem, bobkovým listem, pepřem a dvaceti gramy soli. Do této svařené směsi vložíme vajíčka a vše odstavíme … Číst dál
10 vajec, 200 gramů drůbeží šunky, 100 gramů sušené drůbeží klobásy, 2 cibule, 4 stroužky česneku, řeřicha, pepř, sůl Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a na teflonové pánvi na sucho osmahneme. K osmahlé cibuli přidáme také na kostičky nakrájenou šunku a klobásu, zamícháme a chvíli spolu smažíme. Mezitím si oloupeme a utřeme česnek. Do velké … Číst dál
8 vajec, 150 gramů cibule, 250 gramů uzeného kuřete (cca jedno stehýnko), řeřicha, sůl, pepř, kari Cibuli nakrájíme na kostičky a krátce ji osušíme na pánvi bez tuku. Uzené kuře zbavíme kůže, dále si zabásníme, poté odstraníme případný tuk, nakrájíme na kostičky a přihodíme k cibuli. Spolu chvíli smažíme. Pánev odložíme z ohně a rozklepneme … Číst dál
6 vajec uvařených na tvrdo, 200 gramů sýra, 2 stroužky česneku, 7 lžic majonézy, sůl, pepř Vejce oloupeme a spolu se sýrem nastrouháme na drobném struhadle. Stroužky česneku oloupeme, utřeme s troškou soli, přidáme k vajíčkům a sýru, přidáme majonézu a vše pečlivě rozmícháme na pomazánku, kterou podle chuti doladíme pepřem. Pomazánka z vajec se poté … Číst dál
4 vejce, 50 gramů brokolice, 1 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce majonézy, sůl, pepř, lístečky celeru Vajíčka uvaříme na tvrdo, ochladíme, oloupeme, přeřízneme podélně na polovic a vyndáme žloutky. Růžičky brokolice povaříme osm minut v slané vodě, opláchneme studenou vodou a nasekáme na drobno. Pečlivě promícháme se žloutky, majonézou, solí a pepřem a vajíčka směsí naplníme. … Číst dál
5 vajec, 50 gramů uzeného lososa, 1 lžíce majonézy, 1 lžíce bílého jogurtu, citronová šťáva, sladká paprika, sůl, pepř Vejce uvaříme na tvrdo, oloupneme, přeřízneme podélně na polovic, žloutky vyndáme a rozdrobíme vidličkou. Lososa také rozdrobíme, pokapeme citronovou šťávou, promícháme se žloutky, majonézou, jogurtem a také pepřem a solí podle chuti. Tuto náplň dáme zpět do vajec, … Číst dál
vejce, ocet Vodu s octem (v poměru 3:1) uvedeme do varu (nesolíme). Do vody opatrně rozbijeme čerstvá vejce, tak aby se neroztrhla a na malém plaménku vaříme přibližně čtyři minuty. Uvařená ztracená vejce vyndáme polévkové lžící a vložíme do slané vody. Před podáváním případně roztřepané okraje z bílků okrojíme. Ztracená vejce podáváme s pečivem. tip: ztracená … Číst dál
3-5 vajec (podle pánve, viz níže), 2 rajčata, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžička rajského protlaku, 1 lžička sladké papriky, sůl, olej Cibuli a rajčata oloupeme (rajská spaříme a pak loupeme) a nakrájíme na kostičky. Na větší pánvi si rozpálíme trošku oleje a na něm osmahneme nakrájenou cibulku do sklovata, poté přidáme rajčata a … Číst dál
5 na tvrdo uvařených vajec, 100 gramů majonézy, 10 gramů sardelové pasty, citronová šťáva, sůl, pepř Vejce rozřízneme podélně na polovic a vyndáme z nich opatrně žloutky. Žloutky poté promícháme s majonézou, sardelovou pastou, osolíme, opepříme, okyselíme citronovou šťávou a vše pečlivě vyšleháme. Takto připravenou žloutkovou pastou poté znovu vejce naplníme. Plněná vejce podáváme na nějakém … Číst dál
5 vajec, 2 lžíce nastrouhaného sýra na vaření (nějaký ten klasický eidam), sůl, pepř, olej Vejce pečlivě rozkvedláme vidličkou nebo ručním šlehačem v větším hrnku či nějaké misce spolu se solí a pepřem. Na větší pánvi rozehřejeme olej vlijeme rozkvedlaná a opepřená a osolená vejce a smažíme na menším ohni. Když se spodek srazí posypeme … Číst dál